Chilli je v skutočnosti trvalka. Na balkóne ho zahubí prvý mráz, v byte však môže prečkať zimu a budúci rok kvitnúť a plodiť skôr ako nová priesada. November je čas rozhodnúť sa, ktoré rastliny pôjdu dnu.
U nás sa chilli pestuje väčšinou ako jednoročná rastlina, pretože neznáša chlad. Pri nociach pod 10 °C prestáva rásť a niekoľko stupňov nad nulou poškodí listy a mladé výhonky. Teplá obývačka však tiež nie je riešenie: pri radiátore rastlina slabne a napádajú ju škodcovia.
Riešenie je niekde uprostred: zrezaná rastlina na chladnom a svetlom mieste. Najprv opisujeme prezimovanie, potom celú sezónu chilli v kvetináči, od marcového presádzania po posledný jesenný zber.
Chilli v kvetináči prineste dnu pred prvým mrazom, zrežte ho na kostru vysokú 10 až 20 cm a postavte na svetlé miesto s 10 až 15 °C. V zime polievajte, len keď substrát preschne niekoľko centimetrov do hĺbky, a nehnojte. V marci ho presaďte do 5 až 10 litrov čerstvého substrátu a po ľadových mužoch ho dajte na miesto s najmenej šiestimi hodinami slnka.
Ako prezimovať chilli v kvetináči?
Prezimovanie sa oplatí pri zdravých rastlinách bez škodcov. Ak je chilli ešte vonku, prineste ho dnu, len čo nočné teploty klesnú pod 10 °C, a v každom prípade pred prvým mrazom. Stačí päť krokov.
- Oberte všetky plody, aj zelené. V zime už nedozrejú.
- Čistými a ostrými nožnicami ju zrežte na hlavné konáre, asi 10 až 20 cm nad substrátom. Na každom konári nechajte niekoľko púčikov, z ktorých na jar vyrastú nové výhonky.
- Prezrite si spodnú stranu listov a stonky. Vošky a roztoče sú najčastejším dôvodom, prečo prezimované chilli neprežije.
- Postavte ho na svetlé miesto s 10 až 15 °C: do chladnejšej spálne, na schodisko, do nevykurovanej zimnej záhrady alebo na parapet ďaleko od radiátora.
- Polievajte striedmo, približne raz za dva až tri týždne, a len keď substrát preschne niekoľko centimetrov do hĺbky. Až do jari nehnojte.
Rastlina pravdepodobne zhodí zvyšné listy. Je to normálne a neznamená to, že uhynula. Kým sú stonky zelené a pevné, žije.
Ktoré odrody chilli sa hodia do kvetináča?
Najlepšie sa hodia odrody druhu Capsicum annuum, ktoré zostávajú kompaktné a rýchlo plodia. Druhy, ktoré potrebujú dlhú a teplú sezónu, porastú v kvetináči tiež, ale dajú viac práce.
- Apache: kompaktná F1 odroda, vysoká asi 50 cm, s množstvom stredne pálivých plodov.
- Prairie Fire a Numex Twilight: veľmi nízke, 20 až 30 cm, s drobnými vzpriamenými plodmi, ktoré pri dozrievaní menia farbu. Vhodné na parapet.
- Cayenne a jalapeño: vyššie, 60 až 90 cm, najlepšie v kvetináči s objemom asi 10 litrov a s oporou.
- Habanero: druh Capsicum chinense, veľmi pálivý, potrebuje veľa tepla a dlhú sezónu. Prezimovaná rastlina v našom lete plodí oveľa spoľahlivejšie ako nová.
- Rocoto: druh Capsicum pubescens s chlpatými listami lepšie znáša chladnejšie noci a dobre prezimuje, no dorastá vysoko a potrebuje veľký kvetináč.
Aký kvetináč a substrát potrebuje chilli?
Väčšina odrôd potrebuje kvetináč s objemom 5 až 10 litrov, nízkym okrasným odrodám stačia tri. Nevyhnutné sú odtokové otvory. Terakota dýcha a v lete rýchlejšie vysychá, plast drží vlhkosť dlhšie.
Prezimovanú rastlinu presaďte v marci, keď ju premiestnite na teplejšie miesto a začne pučať. Použite kvalitný substrát na zeleninu alebo paradajky a primiešajte hrsť perlitu pre lepší odtok vody.
Ak chcete na jar vypestovať aj nové rastliny, výsev až po priesadu ukazujeme v článku pestovanie chilli zo semienok v siedmich krokoch. Vysieva sa skoro, v januári alebo februári.
Koľko slnka a vody potrebuje chilli?
Chilli potrebuje najmenej šesť hodín priameho slnka denne. Najlepší je južný alebo juhozápadný balkón, na severnej strane takmer neplodí. Natrvalo von patrí po ľadových mužoch v polovici mája, keď sú noci stabilne teplejšie ako 10 °C. Na plné slnko ho týždeň postupne privykajte.
Polievajte výdatne, keď vrchné 2 až 3 cm substrátu preschnú, a vodu z podmisky po pol hodine vylejte. V horúcom lete potrebuje malý kvetináč na slnku niekedy vodu denne, väčší každý druhý deň. Nepravidelná zálievka, keď sa strieda sucho a premočenie, je častou príčinou opadávania kvetov.
Kedy a čím hnojiť chilli?
S hnojením začnite, keď prezimovaná alebo nová rastlina na jar začne rásť, najprv polovičnými dávkami vyváženého tekutého hnojiva. Keď sa objavia prvé kvety, prejdite na hnojivo s vyšším obsahom draslíka, napríklad hnojivo na paradajky, každých 7 až 14 dní podľa návodu.
Nadbytok dusíka sa prejaví bujnou tmavozelenou rastlinou s malým počtom kvetov. V septembri dávky znížte a do jari hnojenie prerušte.
Ako chilli v byte opeliť ručne?
Kvety chilli sú samoopelivé, každý má peľnice aj bliznu. Vonku ich opeľuje vietor a hmyz, na parapete alebo na zasklenom balkóne musíte pomôcť sami.
Malým mäkkým štetcom jemne prejdite vnútro každého otvoreného kvetu a postupujte od kvetu ku kvetu. Opakujte to počas kvitnutia každý druhý deň, najlepšie okolo poludnia, keď je teplo a peľ suchý. Pomáha aj jemné zatrasenie konármi.
Kvety opadávajú aj z iných dôvodov: pri nociach pod približne 15 °C, pri dennej horúčave nad 30 °C a pri suchu.
Ktorí škodcovia napádajú chilli v kvetináči?
- Vošky: zelené alebo čierne kolónie na vrcholcoch výhonkov a spodnej strane listov, listy bývajú lepkavé. Opláchnite ich silným prúdom vody alebo postriekajte roztokom draselného mydla.
- Roztoče (zápredníky): drobné svetlé bodky na listoch a jemné pavučinky medzi nimi, najmä v zime v teplom a suchom vzduchu. Pomáha pravidelné sprchovanie listov, odsunutie od radiátora a pri silnom napadnutí dravé roztoče.
Napadnutú rastlinu oddeľte od ostatných, kým problém nevyriešite. Pred prenesením dnu na jeseň a pred vynesením von na jar ju vždy dôkladne prezrite.
Kedy je chilli zrelé a ako ho zbierať?
Plody môžete zbierať zelené, no tie, ktoré dosiahli konečnú farbu odrody, sú aromatickejšie a často pálivejšie. Pri väčšine odrôd trvá od kvetu po zrelý plod šesť až desať týždňov, pri habanere dlhšie.
Plody netrhajte, konáre sa ľahko lámu. Odstrihnite ich nožnicami a nechajte krátku stopku. Pravidelný zber podporuje tvorbu nových kvetov. Pri veľmi pálivých odrodách používajte rukavice a nedotýkajte sa očí.
Čo robiť s chilli mesiac po mesiaci?
| Mesiac | Čo robiť |
|---|---|
| október | Keď nočné teploty klesnú pod 10 °C, preniesť rastlinu dnu a skontrolovať škodcov. |
| november – február | Zrezaná rastlina pri 10 – 15 °C, svetlo, málo vody, bez hnojenia. |
| január – február | Výsev nových rastlín v teple. |
| marec | Presadenie do čerstvého substrátu, teplejšie miesto, viac vody, prvé hnojenie. |
| apríl | Za teplých dní na pár hodín von, na noc dnu. |
| máj | Po ľadových mužoch natrvalo na slnečný balkón. |
| jún – júl | Kvitnutie: draselné hnojivo, pravidelná zálievka, podľa potreby opeľovanie štetcom. |
| august – september | Hlavný zber, pravidelné odstrihávanie zrelých plodov. |
Kam s bylinkami, ktoré k chilli patria?
Chilli v kvetináči s 5 až 10 litrami potrebuje vlastné miesto na podlahe balkóna. Bazalka, petržlen, oregano a tymian, ktoré v kuchyni používate spolu s ním, však môžu rásť do výšky. Vertikálna záhrada bez vŕtania má teleskopickú tyč, ktorá sa upne medzi podlahu a strop, je nastaviteľná až do 285 cm, a preto sa hodí aj do prenajatého bytu.
Na menej ako metri štvorcovom podlahy sa zmestí deväť rastlín. Každý kvetináč má zásobník na 300 ml vody, takže stačí polievať raz až dvakrát týždenne. Môže stáť na balkóne alebo v byte pri okne. Urban Planty vertikálna záhrada stojí 149 € s dopravou zadarmo. Ktoré bylinky vonku vydržia, opisujeme v sprievodcovi bylinková záhrada na balkóne.
Frequently asked questions
Pri akej teplote treba chilli preniesť dnu?
Chilli v kvetináči prineste dnu, len čo nočné teploty klesnú pod 10 °C. Nečakajte na prvý mráz, ktorý poškodí listy a výhonky.
Ako prezimovať chilli v byte?
Chilli zrežte na hlavné konáre vysoké 10 až 20 cm, postavte ho na svetlé miesto s 10 až 15 °C a polievajte len vtedy, keď substrát preschne niekoľko centimetrov do hĺbky. V zime nehnojte.
Aký veľký kvetináč potrebuje chilli?
Väčšina odrôd chilli potrebuje kvetináč s objemom 5 až 10 litrov a odtokovými otvormi. Nízke odrody ako Prairie Fire a Numex Twilight rastú aj v menších.
Prečo chilli zhadzuje kvety?
Chilli zhadzuje kvety najčastejšie pri nociach pod 15 °C, horúčave nad 30 °C, suchu alebo nepravidelnej zálievke. V byte treba kvety navyše opeľovať štetcom.
Kedy je chilli zrelé?
Chilli je zrelé, keď plod dosiahne konečnú farbu odrody, najčastejšie červenú. Pri väčšine odrôd to trvá šesť až desať týždňov od kvitnutia, zelené plody však môžete zbierať skôr.
