Chilli je ve skutečnosti trvalka. Na balkoně ho zahubí první mráz, v bytě ale může přečkat zimu a příští rok kvést a plodit dřív než nová sazenice. Listopad je doba, kdy se rozhoduje, které rostliny půjdou dovnitř.
U nás se chilli pěstuje většinou jako letnička, protože nesnese chlad. Při nocích pod 10 °C přestává růst, několik stupňů nad nulou poškodí listy a mladé výhony. Teplý obývací pokoj ale také není řešení: u radiátoru rostlina slábne a napadají ji škůdci.
Řešení leží uprostřed: seříznutá rostlina na chladném a světlém místě. Nejprve popisujeme přezimování, potom celou sezonu chilli v květináči, od březnového přesazování po poslední podzimní sklizeň.
Chilli v květináči přeneste dovnitř před prvním mrazem, seřízněte ho na kostru vysokou 10 až 20 cm a postavte na světlé místo s 10 až 15 °C. V zimě zalévejte, jen když substrát proschne několik centimetrů do hloubky, a nehnojte. V březnu přesaďte do 5 až 10 litrů čerstvého substrátu a po ledových mužích dejte rostlinu na místo s nejméně šesti hodinami slunce.
Jak přezimovat chilli v květináči?
Přezimování se vyplatí u zdravých rostlin bez škůdců. Pokud je chilli ještě venku, přeneste ho dovnitř, jakmile noční teploty klesnou pod 10 °C, a v každém případě před prvním mrazem. Stačí pět kroků.
- Skliďte všechny plody, i zelené. V zimě už nedozrají.
- Čistými a ostrými nůžkami ji seřízněte na hlavní větve, asi 10 až 20 cm nad substrátem. Na každé větvi nechte několik pupenů, ze kterých na jaře vyraší nové výhony.
- Prohlédněte rub listů a stonky. Mšice a svilušky jsou nejčastějším důvodem, proč přezimované chilli neuspěje.
- Postavte ho na světlé místo s 10 až 15 °C: do chladnější ložnice, na schodiště, do nevytápěné zimní zahrady nebo na parapet daleko od radiátoru.
- Zalévejte střídmě, zhruba jednou za dva až tři týdny, a jen když substrát proschne několik centimetrů do hloubky. Až do jara nehnojte.
Rostlina pravděpodobně shodí zbývající listy. To je normální a neznamená to, že uhynula. Dokud jsou stonky zelené a pevné, žije.
Které odrůdy chilli se hodí do květináče?
Nejlépe se hodí odrůdy druhu Capsicum annuum, které zůstávají kompaktní a rychle plodí. Druhy, které potřebují dlouhou a teplou sezonu, v květináči porostou také, ale dají víc práce.
- Apache: kompaktní F1 odrůda, vysoká asi 50 cm, s mnoha středně pálivými plody.
- Prairie Fire a Numex Twilight: velmi nízké, 20 až 30 cm, s drobnými vzpřímenými plody, které při dozrávání mění barvu. Vhodné na parapet.
- Kajenský pepř a jalapeño: vyšší, 60 až 90 cm, nejlépe v květináči s asi 10 litry a s oporou.
- Habanero: druh Capsicum chinense, velmi pálivý, potřebuje hodně tepla a dlouhou sezonu. Přezimovaná rostlina v našem létě plodí mnohem spolehlivěji než nová.
- Rocoto: druh Capsicum pubescens s chlupatými listy lépe snáší chladnější noci a dobře přezimuje, ale dorůstá vysoko a potřebuje velký květináč.
Jaký květináč a substrát chilli potřebuje?
Většina odrůd potřebuje květináč s objemem 5 až 10 litrů, nízkým okrasným odrůdám stačí tři. Nutné jsou odtokové otvory. Terakota dýchá a v létě rychleji vysychá, plast drží vlhkost déle.
Přezimovanou rostlinu přesaďte v březnu, když ji přemístíte na teplejší místo a začne rašit. Použijte kvalitní substrát pro zeleninu nebo rajčata a přimíchejte hrst perlitu pro lepší odtok vody.
Pokud chcete na jaře vypěstovat i nové rostliny, výsev až po sazenici ukazujeme v článku pěstování chilli ze semínek v sedmi krocích. Vysévá se brzy, v lednu nebo únoru.
Kolik slunce a vody chilli potřebuje?
Chilli potřebuje nejméně šest hodin přímého slunce denně. Nejlepší je jižní nebo jihozápadní balkon, na severní straně téměř neplodí. Natrvalo ven patří po ledových mužích v polovině května, kdy jsou noci stabilně teplejší než 10 °C. Na plné slunce ho týden postupně navykejte.
Zalévejte vydatně, když vrchní 2 až 3 cm substrátu proschnou, a vodu z misky po půl hodině vylijte. V parném létě potřebuje malý květináč na slunci někdy vodu denně, větší ob den. Nepravidelná zálivka, kdy se střídá sucho a přemokření, je častou příčinou opadávání květů.
Kdy a čím chilli hnojit?
S hnojením začněte, když přezimovaná nebo nová rostlina na jaře začne růst, nejprve polovičními dávkami vyváženého tekutého hnojiva. Jakmile se objeví první květy, přejděte na hnojivo s vyšším obsahem draslíku, například hnojivo na rajčata, každých 7 až 14 dní podle návodu.
Nadbytek dusíku se pozná podle bujné tmavě zelené rostliny s malým množstvím květů. V září dávky snižte a do jara hnojení přerušte.
Jak chilli v bytě opylit ručně?
Květy chilli jsou samosprašné, každý má prašníky i bliznu. Venku je opyluje vítr a hmyz, na parapetu nebo na zaskleném balkoně musíte pomoci sami.
Malým měkkým štětečkem jemně přejeďte vnitřek každého otevřeného květu a postupujte od květu ke květu. Opakujte to během kvetení obden, nejlépe kolem poledne, kdy je teplo a pyl suchý. Pomáhá i lehké zatřesení větvemi.
Květy opadávají i z jiných důvodů: při nocích pod přibližně 15 °C, při denním horku nad 30 °C a při suchu.
Kteří škůdci napadají chilli v květináči?
- Mšice: zelené nebo černé kolonie na vrcholcích výhonů a rubu listů, listy bývají lepkavé. Spláchněte je silným proudem vody nebo postříkejte roztokem draselného mýdla.
- Svilušky: drobné světlé tečky na listech a jemné pavučinky mezi nimi, hlavně v zimě v teplém a suchém vzduchu. Pomáhá pravidelné sprchování listů, odsunutí od radiátoru a při silném napadení draví roztoči.
Napadenou rostlinu oddělte od ostatních, dokud problém nevyřešíte. Před přenesením dovnitř na podzim a před vynesením ven na jaře ji vždy důkladně prohlédněte.
Kdy je chilli zralé a jak ho sklízet?
Plody můžete sklízet zelené, ale ty, které dosáhly konečné barvy odrůdy, jsou aromatičtější a často pálivější. U většiny odrůd trvá od květu ke zralému plodu šest až deset týdnů, u habanera déle.
Plody netrhejte, větve se snadno lámou. Odstřihněte je nůžkami a nechte krátkou stopku. Pravidelná sklizeň podporuje tvorbu nových květů. U velmi pálivých odrůd používejte rukavice a nesahejte si do očí.
Co dělat s chilli měsíc po měsíci?
| Měsíc | Co dělat |
|---|---|
| říjen | Když noční teploty klesnou pod 10 °C, přenést rostlinu dovnitř a zkontrolovat škůdce. |
| listopad–únor | Seříznutá rostlina při 10–15 °C, světlo, málo vody, bez hnojení. |
| leden–únor | Výsev nových rostlin v teple. |
| březen | Přesazení do čerstvého substrátu, teplejší místo, více vody, první hnojení. |
| duben | Za teplých dnů na pár hodin ven, na noc dovnitř. |
| květen | Po ledových mužích natrvalo na slunný balkon. |
| červen–červenec | Kvetení: draselné hnojivo, pravidelná zálivka, podle potřeby opylování štětečkem. |
| srpen–září | Hlavní sklizeň, pravidelné odstřihávání zralých plodů. |
Kam s bylinkami, které k chilli patří?
Chilli v květináči s 5 až 10 litry potřebuje vlastní místo na podlaze balkonu. Bazalka, petržel, oregano a tymián, které v kuchyni používáte spolu s ním, mohou naopak růst do výšky. Vertikální zahrada bez vrtání má teleskopickou tyč, která se upne mezi podlahu a strop, je nastavitelná až do 285 cm, a proto se hodí i do pronajatého bytu.
Na méně než metru čtverečním podlahy pojme devět rostlin. Každý květináč má zásobník na 300 ml vody, takže stačí zalévat jednou až dvakrát týdně. Může stát na balkoně nebo v bytě u okna. Urban Planty vertikální zahrada stojí 3 690 Kč s dopravou zdarma. Které bylinky venku vydrží, popisujeme v průvodci bylinková zahrádka na balkoně.
Frequently asked questions
Při jaké teplotě je třeba chilli přenést dovnitř?
Chilli v květináči přeneste dovnitř, jakmile noční teploty klesnou pod 10 °C. Nečekejte na první mráz, který poškodí listy a výhony.
Jak přezimovat chilli v bytě?
Chilli seřízněte na hlavní větve vysoké 10 až 20 cm, postavte ho na světlé místo s 10 až 15 °C a zalévejte jen tehdy, když substrát proschne několik centimetrů do hloubky. V zimě nehnojte.
Jak velký květináč chilli potřebuje?
Většina odrůd chilli potřebuje květináč s objemem 5 až 10 litrů a odtokovými otvory. Nízké odrůdy jako Prairie Fire a Numex Twilight rostou i v menších.
Proč chilli shazuje květy?
Chilli shazuje květy nejčastěji při nocích pod 15 °C, horku nad 30 °C, suchu nebo nepravidelné zálivce. V bytě je navíc potřeba květy opylovat štětečkem.
Kdy je chilli zralé?
Chilli je zralé, když plod dosáhne konečné barvy odrůdy, nejčastěji červené. U většiny odrůd to trvá šest až deset týdnů od kvetení, zelené plody ale můžete sklízet dřív.
