HU 
English
Italiano
Slovenščina
Čeština
Deutsch
polski
Slovenčina
A tavasszal vásárolt rozmaring nyáron többnyire szépen fejlődik, novembertől márciusig viszont gyakran elpusztul. Ritkán csak a fagy az oka. Sokkal gyakoribb a folyton nedves föld, a fűtött szoba száraz levegője vagy a túl kicsi cserépben átfagyott gyökérlabda.
A rozmaring a Földközi-tenger száraz, sziklás partvidékének cserjéje. A botanikusok ma a zsályák közé sorolják Salvia rosmarinus néven, a címkéken azonban többnyire még a Rosmarinus officinalis név szerepel. Sok napfényt, sovány, gyorsan száradó földet és hűvös, világos telet igényel.
Magyarországi körülmények között cserépben is sok évig megél, ha a telet megfelelő helyen tölti.
A rozmaring cserépben legalább hat óra közvetlen napfényt, vízelvezető nyílásos agyagcserepet és laza, homokos földet igényel. Alaposan kell öntözni, majd megvárni, amíg a felső néhány centiméter kiszárad, a gyökérlabda azonban soha nem száradhat ki teljesen. Csak a leveles részbe szabad visszavágni. Az ország nagy részén legbiztosabb világos helyen, 5–10 °C-on teleltetni.
Mennyi napfény kell a rozmaringnak?
Amennyi csak lehet. Napi hat-nyolc óra közvetlen napfény a minimum a tömör növekedéshez és az erős illathoz. A déli vagy nyugati erkély ideális, keleti fekvésben lassabban és ritkásabban nő.
Árnyékban a hajtások megnyúlnak a fény felé, vékonyak maradnak, a levelek pedig illóolajuk jelentős részét elveszítik.
Milyen cserép és föld kell a rozmaringnak?
A legjobb választás a mázatlan agyagcserép. A falán át párolog a nedvesség, így öntözés után a föld gyorsabban kiszárad. Műanyag cserép is megfelel, de abban ritkábban és óvatosabban kell öntözni.
A vízelvezető nyílás elengedhetetlen. A cserepet nem érdemes kaspóba vagy olyan alátétre tenni, amelyben megáll a víz; a felesleget öntözés után körülbelül 15 percen belül ki kell önteni.
A 9–12 cm-es cserépben vásárolt fiatal növénynek 20–25 cm átmérőjű cserép elég, a kifejlett bokor 30–40 cm-esben érzi jól magát. A több föld télen lassabban fagy át.
A keverékhez nagyjából két rész jó minőségű fűszernövény- vagy általános virágföldet egy rész kvarchomokkal vagy 2–5 mm-es apró kaviccsal érdemes összekeverni. A rozmaring a semleges vagy enyhén meszes talajt kedveli, ezért a savanyú rododendronföld nem alkalmas.
Milyen gyakran kell öntözni a cserepes rozmaringot?
A rozmaring sokkal gyakrabban pusztul el a nedves gyökerek, mint a szárazság miatt. A tartósan átázott földben a finom gyökerek nem kapnak levegőt és rothadni kezdenek, a növény pedig szürkévé és törékennyé válik, pedig a cserép nedves.
Alaposan kell öntözni, amíg a víz ki nem folyik a nyíláson, majd csak akkor újra, amikor a felső 3–4 cm föld száraz. Júliusi kánikulában agyagcserépben ez akár két-három naponta is lehet, hűvös tavaszon hetente vagy még ritkábban.
Van azonban egy fontos kivétel. A rozmaring nem lankadással jelzi a szomjúságot, mint a bazsalikom. Ha az egész gyökérlabda teljesen kiszárad, a levelek csak hetekkel később hullanak le, és a növény ritkán épül fel. A föld tehát a felszínén száradhat ki, de nem az aljáig.
A föld nedvességének ellenőrzéséről bővebben a szobanövények öntözése című cikkünkben írtunk.
Kell-e tápoldatozni a rozmaringot?
Csak keveset. Átültetés után a friss föld egy szezonra elegendő. Egyébként áprilistól augusztusig havonta egyszer fűszernövény- vagy zöldségtápoldat fél adagja elég. Nyár végén a tápoldatozást abba kell hagyni.
Hogyan szüreteljük a rozmaringot, hogy ne gyengüljön le?
A rozmaring egész évben szedhető, a legbátrabban tavasztól kora őszig, amikor növekszik. Tiszta ollóval 10–15 cm-es hajtáscsúcsokat kell levágni, közvetlenül egy levélpár fölött.
Egyszerre soha nem szabad a növény harmadánál többet levágni, és a vágás alatt mindig maradjon zöld, leveles rész. Télen csak mértékkel érdemes szedni, mert a növény a veszteséget csak tavasszal pótolja.
Az ágak egy pohár vízben vagy nedves papírtörlőbe csomagolva a hűtőben körülbelül egy hétig frissek maradnak. Szárításhoz kis csokrokat kell egy-két hétre sötét, szellős helyre felakasztani.
Mikor és hogyan kell metszeni a rozmaringot?
A legjobb időpont közvetlenül a virágzás után van, általában áprilisban vagy májusban. A rozmaring gyakran a tél végétől tavaszig virágzik, és az ekkori metszés egész nyarat hagy az új hajtásoknak a beéréshez.
A hajtásokat legfeljebb harmadukkal érdemes visszavágni, laza kupola formájúra. A fő szabály ugyanaz, mint a levendulánál: nem szabad a régi, csupasz fás részbe vágni. A rozmaring a levél nélküli ágakból ritkán hajt ki újra, így az erős metszés tartós hézagokat hagy.
Szeptembertől már nem szabad erősen metszeni. A puha új hajtások télig nem érnek be.
Kint maradhat-e télen a cserepes rozmaring?
Ez a fajtától és a helytől függ. A legtöbb hagyományos fajta körülbelül -5 és -10 °C közötti rövid fagyot visel el, ha a növény száraz és jól begyökeresedett. Az ellenállóbbként árult fajták, például az ‘Arp’ és a ‘Veitshöchheim’, szabadföldben, száraz és védett helyen nagyjából -15 °C-ot is túlélnek.
A cserép megváltoztatja a helyzetet. A gyökereket minden oldalról éri a fagy, ezért sokkal hamarabb átfagynak, mint a kertben. Ehhez jön a téli kiszáradás: napos téli napokon a levelek vizet párologtatnak, amelyet a fagyott gyökerek nem tudnak pótolni.
A Balaton-felvidéken vagy egy nagyváros belső udvarán egy ellenálló fajta nagy, védett edényben néha kint is áttelel. Az ország nagy részén azonban, ahol a -15 °C nem ritkaság, biztonságosabb a rozmaringot télire bevinni.
| Teleltetés helye | Hőmérséklet | Mire alkalmas | Öntözés |
|---|---|---|---|
| világos, hűvös helyiség (fűtetlen lépcsőház, hűvös hálószoba, fűtetlen télikert) | 5–10 °C | minden fajta, a legbiztosabb megoldás | takarékosan, 1–3 hetente, a gyökérlabda soha ne legyen teljesen száraz |
| a ház fala mellett, becsomagolt cserépben | kb. -10 °C-ig (az ellenálló fajták valamivel lejjebb) | ellenálló fajták enyhébb vidékeken | csak fagymentes napokon, ha a föld száraz |
| meleg nappali | 18 °C felett | csak végső megoldásként | gyakrabban, de pangó víz nélkül |
| sötét garázs vagy pince | 0–5 °C | nem ajánlott, a rozmaring örökzöld és fényt igényel | – |
Hogyan teleltessük a rozmaringot a lakásban?
A cserepet az első erősebb fagyok előtt, általában október végén vagy novemberben kell bevinni a lakás legvilágosabb hűvös pontjára. A fény mindennél fontosabb.
Csak annyit kell öntözni, hogy a gyökérlabda ne száradjon ki, hűvös helyiségben ez általában egy-három hetente esedékes. Télen nincs tápoldatozás.
Ha a rozmaring kint marad
- A cserepet a ház fala mellé, az eresz alá kell tenni, ahová nem esik eső.
- Deszkára vagy hungarocellre állítva a cserepet buborékfóliával, jutával vagy dupla réteg fátyolfóliával érdemes körbetekerni.
- Erős fagyban vagy éles napsütésben a növényt lazán be kell takarni fátyolfóliával, enyhébb időben pedig levenni.
- Csak fagymentes napokon és csak száraz föld esetén kell öntözni.
Tavasszal, az utolsó erős fagyok után, legkésőbb a május közepi fagyosszentek után a rozmaringot fokozatosan kell hozzászoktatni a kinti körülményekhez: előbb néhány nap félárnyék, utána teljes napfény. Az ablakhoz szokott levelek könnyen megégnek.
Miért lesz lisztharmatos a rozmaring a lakásban?
A leveleken megjelenő fehér, lisztszerű bevonat lisztharmat. Leginkább azon a rozmaringon jelenik meg, amely meleg, álló levegőben és kevés fényen telel, ami januárban egy fűtött nappaliban gyakori helyzet.
Az erősen fertőzött hajtásokat le kell vágni, a növényt pedig hűvösebb és világosabb helyre tenni. A helyiséget rendszeresen szellőztetni kell, a cserepek között helyet kell hagyni. A leveleket nem szabad permetezni. Ha a lisztharmat visszatér, a hely a gond.
Mikor kell átültetni a rozmaringot?
Két-három évente tavasszal, márciusban vagy áprilisban, amikor a gyökerek kitöltik a cserepet vagy kinőnek a nyíláson. Csak egy mérettel nagyobb, körülbelül 5 cm-rel szélesebb cserép kell. A túl nagy cserép több nedves földet tart, mint amennyit a gyökerek fel tudnak használni.
Hogyan szaporítható a rozmaring dugványról?
- Időpont: késő tavasztól nyár végéig, egészséges, virágtalan hajtásokról.
- Dugvány: 8–10 cm-es hajtáscsúcsokat kell levágni, és az alsó felükről eltávolítani a leveleket.
- Ültetés: 3–4 cm mélyen kell őket fele-fele arányú föld és homok vagy perlit keverékébe szúrni, egy kis cserépbe többet.
- Gondozás: világos hely, de közvetlen nap nélkül, a közeg enyhén nedves, soha nem vizes. Segít egy átlátszó zacskó a cserépen, amelyet naponta rövid időre fel kell nyitni.
- Gyökeresedés: általában négy-nyolc hét. Ha a csúcson új hajtás jelenik meg, a dugványok egyenként átültethetők.
Mit érdemes a rozmaring mellé ültetni egy kis erkélyen?
A rozmaring a saját agyagcserepében, teljes napon érzi magát a legjobban. Az egyenletesen nedves földet kedvelő fűszernövények, például a bazsalikom, a petrezselyem és a metélőhagyma viszont felfelé is nőhetnek, például az Urban Planty vertikális kertben: kilenc cserép, mindegyikben 300 ml-es víztartállyal, kevesebb mint 1 m² alapterületen. A teleszkópos rúd a padló és a mennyezet közé feszül, így ez a fúrás nélküli vertikális kert bérelt lakásba is megfelel. Ára 54 900 Ft, ingyenes szállítással. További kombinációkat a fűszerkert az erkélyen című útmutatónkban olvashatók.
Frequently asked questions
Kint maradhat-e télen a cserepes rozmaring?
A rozmaring cserépben csak enyhébb vidékeken telelhet kint, lehetőleg egy ellenálló fajta, például az ‘Arp’ vagy a ‘Veitshöchheim’, esőtől védve és becsomagolt cserépben. Magyarország nagy részén biztonságosabb a rozmaringot világos helyen, 5–10 °C-on teleltetni.
Milyen gyakran kell öntözni a rozmaringot cserépben?
A rozmaringot cserépben akkor kell alaposan megöntözni, amikor a felső 3–4 cm föld száraz, nyáron akár két-három naponta, télen hűvös helyiségben egy-három hetente. Az alátétben nem állhat víz, de a gyökérlabda sem száradhat ki teljesen.
Miért barnul a rozmaring és hullatja a leveleit?
A rozmaring leggyakrabban a túl nedves földben rothadó gyökerek, a teljesen kiszáradt gyökérlabda vagy a túl meleg és sötét telelőhely miatt barnul meg.
Vissza lehet-e erősen vágni a rozmaringot?
A rozmaringot nem szabad a régi, levél nélküli fás részbe visszavágni, mert onnan ritkán hajt ki. A hajtásokat legfeljebb harmadukkal érdemes visszametszeni, legjobb közvetlenül a tavaszi virágzás után.
Mit lehet tenni a lakásban tartott rozmaring fehér bevonata ellen?
A lakásban tartott rozmaring fehér bevonata lisztharmat, amelynek a meleg, az álló levegő és a kevés fény kedvez. A fertőzött hajtásokat le kell vágni, a növényt hűvösebb és világosabb helyre tenni, a helyiséget pedig rendszeresen szellőztetni.
